Jus blueberry kaya akan vitamin, asam amino, dan antosianin, yang dapat menunda penuaan saraf otak, meningkatkan daya ingat, dan melindungi penglihatan.Ini terdaftar sebagai salah satu dari lima makanan sehat teratas oleh Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO).Oleh karena itu, jus blueberry disukai oleh konsumen, tetapi karena akurasi filtrasi yang rendah dari metode filtrasi pelat-dan-bingkai tradisional, jus blueberry tidak dapat sepenuhnya menahan kotoran seperti protein makromolekul, pektin, pati, serat tumbuhan, dan kotoran lainnya dalam stok blueberry. larutan, menghasilkan "presipitasi sekunder" dalam jus..Dengan perkembangan teknologi pemisahan membran, pemisahan membran secara bertahap digunakan dalam klarifikasi dan penyaringan jus blueberry, dan telah mencapai hasil yang luar biasa.Hari ini, editor Bona Bio akan memperkenalkan penerapan teknologi pemisahan membran pada jus blueberry.
Proses teknologi pemisahan membran klarifikasi jus blueberry:
Blueberry - pemilihan buah - pencucian - penghancuran dan pembuatan jus - fermentasi alkohol - fermentasi cuka buah - pemanasan - penyaringan kasar - sentrifugasi/bingkai piring - persiapan - penyaringan membran - pengisian - sterilisasi - produk jadi
Bona Bio menggunakan prinsip penyaringan selektif bahan membran polimer untuk sepenuhnya mencegat pengotor makromolekul yang disebutkan di atas pada tingkat molekuler, dan melalui mode operasi aliran silang, pengotor tidak mudah diblokir pada permukaan membran, dan bahan aktif melewati membran dengan filtrat.Lapisan permukaan dapat mewujudkan pemisahan dan klarifikasi cuka blueberry dan juga memecahkan masalah penyumbatan filter.
Keuntungan dari teknologi pemisahan membran klarifikasi jus blueberry:
1. Pemisahan membran adalah proses fisik murni, tanpa perubahan fase, perubahan kualitatif, tidak ada reaksi kimia, tidak ada kerusakan bahan aktif, dan tidak ada perubahan rasa jus;
2. Bahan nanoteknologi canggih dapat sepenuhnya memisahkan pengotor makromolekul yang tidak terlihat dengan mata telanjang, dan filtratnya jernih dan memiliki transmisi cahaya yang tinggi.
3. Umur panjang, kinerja regenerasi yang baik, kemampuan kontaminasi anti-mikroba yang kuat, dan dapat mempertahankan fluks permeasi yang tinggi dan tingkat retensi untuk waktu yang lama;
4. Filtrasi membran dapat menggantikan peralatan filtrasi diatomite tradisional dan clarifier presipitasi, menyederhanakan proses dan menghemat biaya produksi, mengurangi polutan, dan mencapai perlindungan lingkungan;
5. Desain PLC otomatis dapat meregenerasi pembersihan dan pembuangan kotoran secara online, mengurangi intensitas tenaga kerja dan mewujudkan produksi yang lebih bersih;
6. Sistem membran terbuat dari stainless steel 304 atau 316L, yang sesuai dengan sertifikasi QS.
Shandong Bona Grouip adalah produsen yang mengkhususkan diri dalam produksi peralatan pemisahan membran.Ini memiliki pengalaman bertahun-tahun produksi dan teknis, dengan fokus pada pemecahan masalah filtrasi dan konsentrasi dalam proses produksi fermentasi biologis / minuman / pengobatan tradisional Cina / ekstraksi hewan dan tumbuhan.Metode produksi melingkar dapat secara efektif membantu pelanggan meningkatkan efisiensi produksi dan mencapai produksi yang lebih bersih.Jika Anda mengalami masalah dalam filtrasi membran, jangan ragu untuk menghubungi kami, kami akan memiliki teknisi profesional untuk menjawabnya untuk Anda.
Waktu posting: Apr-20-2022