Teknologi ultrafiltrasi adalah teknologi pemisahan baru dan berefisiensi tinggi.Ini memiliki karakteristik proses sederhana, manfaat ekonomi tinggi, tidak ada perubahan fase, koefisien pemisahan besar, hemat energi, efisiensi tinggi, tidak ada polusi sekunder, operasi terus menerus pada suhu kamar dan sebagainya.Hari ini, manajer Yang dari Beijing menanyakan tentang peralatan ultrafiltrasi kami untuk pemurnian protein dan berkomunikasi secara rinci dengan teknologi kami.Sekarang, editor grup Shandong Bona akan memperkenalkan aplikasi ultrafiltrasi dalam pemisahan dan pemurnian protein.
1. Untuk desalinasi protein, dealcoholization dan konsentrasi
Aplikasi ultrafiltrasi yang paling penting dalam pemurnian protein adalah penghilangan garam dan konsentrasi.Metode ultrafiltrasi untuk desalinasi dan konsentrasi dicirikan oleh volume batch yang besar, waktu operasi yang singkat dan efisiensi perolehan protein yang tinggi.Metode tradisional kromatografi eksklusi sterik untuk menghilangkan berbagai zat dari protein telah digantikan oleh teknologi ultrafiltrasi modern, yang telah menjadi teknologi utama untuk desalinasi, dealkoholisasi, dan konsentrasi protein saat ini.Dalam beberapa tahun terakhir, teknologi ultrafiltrasi telah banyak digunakan dalam desalinasi dan pemulihan protein bernilai gizi tinggi dalam whey keju dan whey kedelai.Laktosa dan garam dan komponen lain dalam protein, serta kebutuhan aktual untuk berhasil menyelesaikan desalting, de-alkoholisasi dan konsentrasi protein.Penggunaan teknologi ultrafiltrasi juga dapat mengkonsentrasikan imunoglobulin serospesies untuk memenuhi permintaan hasil protein yang sebenarnya.
2. Untuk fraksinasi protein
Fraksinasi protein mengacu pada proses pemisahan setiap bagian komponen protein bagian demi bagian sesuai dengan perbedaan sifat fisik dan kimia (seperti berat molekul relatif, titik isoelektrik, hidrofobisitas, dll.) dari setiap komponen protein dalam cairan umpan.Kromatografi gel adalah salah satu metode yang paling umum digunakan untuk fraksinasi makromolekul biologis (terutama protein).Dibandingkan dengan kromatografi tradisional, teknologi pemisahan ultrafiltrasi memiliki prospek aplikasi yang baik dalam fraksinasi dan produksi industri protein dan enzim dengan nilai ekonomi penting karena biayanya yang rendah dan amplifikasi yang mudah.Putih telur adalah bahan baku termurah untuk mendapatkan lisozim dan ovalbumin.Saat ini, ultrafiltrasi sering digunakan untuk memisahkan ovalbumin dan lisozim dari putih telur.
3. Penghapusan endotoksin
Penghapusan endotoksin adalah salah satu bentuk aplikasi utama dari teknologi ultrafiltrasi dalam pemurnian protein.Proses produksi endotoksin sangat kompleks.Dalam proses aplikasi praktis, karena protein obat yang dihasilkan oleh sistem ekspresi prokariotik mudah bercampur dengan endotoksin yang dihasilkan oleh pemecahan dinding sel bakteri, dan endotoksin, juga dikenal sebagai pirogen, adalah sejenis lipopolisakarida.Setelah memasuki tubuh manusia, dapat menyebabkan demam, gangguan mikrosirkulasi, syok endotoksik dan gejala lainnya.Untuk melindungi kesehatan manusia, perlu menggunakan teknologi ultrafiltrasi secara komprehensif untuk menghilangkan endotoksin.
Meskipun teknologi ultrafiltrasi banyak digunakan dalam pemisahan dan pemurnian protein, ia juga memiliki keterbatasan tertentu.Jika berat molekul kedua produk yang akan dipisahkan kurang dari 5 kali, maka tidak dapat dipisahkan dengan ultrafiltrasi.Jika berat molekul produk kurang dari 3kD, produk tidak dapat dipekatkan dengan ultrafiltrasi, karena ultrafiltrasi biasanya dilakukan pada berat molekul minimum membran pada 1000 NWML.
Dengan perkembangan industri bioteknologi yang berkelanjutan, persyaratan yang lebih tinggi diajukan untuk teknologi pemisahan dan pemurnian hilir.Metode tradisional konsentrasi vakum, ekstraksi pelarut, dialisis, sentrifugasi, pengendapan dan penghilangan pirogen tidak tersedia lagi untuk memenuhi kebutuhan produksi.Teknologi ultrafiltrasi pasti akan semakin banyak digunakan karena keunggulannya dalam pemisahan protein.
Waktu posting: Apr-20-2022